A Sociedade Ginástica e a Fundação Cultural de São Bento do Sul realizaram a primeira reunião oficial para definir os detalhes da 39ª Schlachtfest. O evento, que é a maior festa tradicional do município, promete focar este ano no resgate das raízes germânicas, com uma programação voltada para a preservação de costumes, danças folclóricas e música típica. A expectativa é atrair mais de 50 mil visitantes durante os quatro dias de celebração em setembro.
Uma das grandes novidades desta edição será a expansão da “Vila Gastronômica”, que contará com a participação de mais produtores locais de embutidos e cervejas artesanais. O objetivo é valorizar a gastronomia típica da região, oferecendo pratos que remetem às receitas dos primeiros imigrantes que colonizaram o Planalto Norte. Oficinas de culinária para jovens também estão sendo planejadas para garantir que o conhecimento das tradições seja passado para as novas gerações.
Os grupos de dança folclórica já iniciaram os ensaios no Centro Cultural, preparando coreografias exclusivas para as apresentações no palco principal. Além disso, o tradicional desfile festivo pela Rua Jorge Lacerda contará com carros alegóricos remodelados, que contarão a história da evolução industrial da cidade através das décadas. O engajamento das escolas municipais no desfile também será reforçado, promovendo um concurso de trajes típicos entre os estudantes.
Para garantir o conforto do público, a organização está investindo em melhorias na infraestrutura da Sociedade Ginástica, incluindo sistemas de ventilação e acessibilidade. A venda de ingressos antecipados deve começar no próximo mês através de uma plataforma digital, facilitando o acesso de turistas de outras cidades. A Schlachtfest não é apenas uma festa, mas o momento em que São Bento do Sul reafirma sua identidade e celebra sua história com alegria e hospitalidade.